Tapas y pinchos
15 mayo 2019 - 5 junio 2019
| 175€Información
Apúntate a nuestro monográfico y sabrás los trucos para elaborar las mejores tapas y pinchos.
Croquetas, calamares, bravas, pulpo, ensaladilla, buñuelos… Aprende las recetas tradicionales que nunca pasan de moda.
Contenido del curso
Se entrega un dosier con toda la información, técnicas y recetas de las master class impartidas.
| Sesión 1 |
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| Calamares romana Gambas al ajillo Pulpo a feira Croquetas Patatas con mojo picón |
| Sesión 2 |
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| Patatas bravas Buñuelos de bacalao Gambas en gabardina |
| Sesión 3 |
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| Pulpo a feira Salpicón de marisco Ensaladilla rusa |
Fechas y horarios
Calendario
- Inicio: 25/02/19
- Fin: 11/03/19
Horario
- Lunes @ 19:00-21:00
Certificado de asistencia
Una vez finalizado el curso y habiendo asistido a un mínimo del 70% de las MasterClass, se entrega el Certificado de Asistencia BELLART.
Inscripción
Vive una experiencia inolvidable y sorprende a tus amigos con una auténtica cena de tapas
Aprende en la Escuela de Cocina más experimentada de Barcelona