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Información

En este monográfico descubrirás el mundo a través de sus sabores, aromas y esencias.

¡Apúntate a nuestro viaje culinario por Perú, México, Brasil, África y Escandinava!

Todas las clases son impartidas por diferentes chefs especializados en su cocina.

Contenido del curso

Se entrega un dosier con toda la información, técnicas y recetas de las master class impartidas.

Sesión 1: COCINA PERUANA
El reconocido Chef Pablo Ortega, del restaurante Totora, nos enseñará las mejores recetas de la cocina peruana.
Sesión 2: COCINA MÉXICANA
Aprende la auténtica cocina mexicana con Francisco, el Chef del restaurante y licorería San Pedrito de Barcelona
Sesión 3: COCINA BRASILEÑA
La Chef privada Neide, de origen brasileño, nos enseñará la cocina de su país de origen.
Sesión 4: COCINA AFRICANA
El joven cocinero africano Mame tiene una larga trayectoria en los fogones. Después de un recorrido en el Lasarte de Berasategui, viene a la escuela para enseñarnos los secretos de su cocina natal.
Sesión 5: COCINA ESCANDINAVA
Descubre la cocina de una de las regiones con más historia del norte de Europa: Suecia y Noruega.

Prepárate para deleitar tu paladar con exquisitas comidas propias de ese lugar.

Sesión 6: PLATO ESPECIAL SORPRESA
Uno de nuestros profesores realizará su elaboración favorita y enseñará los secretos y trucos para llevarla a cabo.
Sesión 7: PLATO ESPECIAL SORPRESA 2
Otro de nuestros profesores realizará su elaboración favorita y enseñará los secretos y trucos para llevarla a cabo.

Fechas y horarios

Del 17 de abril al 5 de junio de 2020: viernes @ 8:30 – 10:30 (completo)

Del 17 de abril al 5 de junio de 2020: viernes @ 10:30 – 12:30 (completo)

Del 17 de abril al 5 de junio de 2020: viernes @ 15:00 – 17:00

Del 17 de abril al 5 de junio de 2020: viernes @ 17:00 – 19:00

Certificado de asistencia

Una vez finalizado el curso y habiendo asistido a un mínimo del 70% de las MasterClass, se entrega el Certificado de Asistencia BELLART.

Inscripción

Vive una experiencia inolvidable con un viaje gastronómico a través de nuestros chefs especializados

Aprende en la Escuela de Cocina más experimentada de Barcelona