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Información

¡La cocina italiana no es solo pasta!

Apúntate a nuestro monográfico y descubre la amplia gastronomía italiana.

Contenido del curso

Se entrega un dosier con toda la información, técnicas y recetas de las master class impartidas.

Sesión 1
Minestrone al pesto

Saltimbocca a la romana

Tagliatelle carbonara

Sesión 2
Risotto de verduras

Pizza margarita

Carpaccio de buey estilo Harry´s bar

Sesión 3
Ravioli de rúcula, albahaca y tomate con salsa de champiñones

Tortellini de calabaza y mozzarella con salsa de romero

Sesión 4
Gnocchi de patata

Pesto: rosso y verde

Malfatti de ricotta y espinacas con salsa de tomate y salvia

Sesión 5
Lasagna de ragú

Ossobuco con risotto a la milanesa

Fechas y horarios

Calendario

  • Inicio: 11/02/19
  • Fin: 11/03/19

Horario

Puedes elegir el horario que más te convenga:

  • Lunes @ 8:30-10:30
  • Lunes @ 10:30-12:30
  • Lunes @ 17:00-19:00

Certificado de asistencia

Una vez finalizado el curso y habiendo asistido a un mínimo del 70% de las MasterClass, se entrega el Certificado de Asistencia BELLART.

Inscripción

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Vive una experiencia inolvidable y sorprende a tus amigos con una auténtica cena italiana

Aprende en la Escuela de Cocina más experimentada de Barcelona