Temario
«No sólo hacemos pasteles, creamos ilusiones.»
Cita de Christian Escribà
Todos los miércoles del mes de mayo, en nuestras sesiones de Postres de Autor, ILUSIÓNATE y descubre las últimas tendencias en Postres de Restaurantes.
Déjate sorprender por nuestros colaboradores, los mejores chefs pasteleros del momento. En las últimas ocasiones nos han visitado: Sergi Vela (T’he Lab by Sergi Vela), Nathalie Miranda (Restaurante Els Casals), Rafa Delgado (Restaurante Hermanos Torres), Takashi Ochiai (Pastelería Takashi Ochiai), David Gil (I+D Desserts), Sofia Morais (Pastry Chef Portugal) … entre otros muchos colaboradores.
Para este 2023, contaremos con algunos de ellos y también con nuevas incorporaciones como la de Xavier Donnay Responsable de la partida de postres del restaurante Lasarte (Barcelona) de Martin Berasategui, con tres estrellas Michelin.
No dejes escapar la oportunidad de aprender y disfrutar junto a los mejores.
Condiciones
| CURSO PRESENCIAL |
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| CLASES DEMOSTRATIVAS |
| TAMBIÉN PUEDES VER LOS VÍDEOS (SERVICIO PREMIUM) |
| PRÓXIMA CONVOCATORIA |
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| Inicia: 3 MAYO 2023 |
| Finaliza: 31 MAYO 2023 |
| Día de la semana: MIÉRCOLES |
| Horario: de 10:30 h a 12:30 h o de 15:00 h a 17:00 h (a elegir) |
| CURSO PRESENCIAL |
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| PRECIO: 165€ |
Vive una experiencia inolvidable y descubre increíbles elaboraciones de prestigiosos chefs de postres
Aprende en la Escuela de Cocina más experimentada de Barcelona