Descripción del proyecto

Temario

10/01/22 – Tapas sesión 1

  • Calamares romana
  • Pulpo a feira
  • Croquetas
  • Patatas con mojo picón

17/01/22 – Tapas sesión 2

  • Patatas bravas
  • Buñuelos de bacalao
  • Ensaladilla rusa

24/01/22 – Tapas sesión 3

  • Gambas al ajillo
  • Mejillones a la marinera
  • Cazón en adobo

31/01/22 – Cocina catalana 1

  • Lentejas estofadas
  • Fricandó de ternera
  • Menestra de verduras

07/02/22 – Cocina catalana 2

  • Pollastre amb rovellons
  • Cap i pota amb sanfaina y cap i pota con garbanzos muy picante

14/02/22 – Cocina catalana 3

  • Macarrones tradicionales
  • Trinxat de col de la Cerdanya
  • Canelones de carne con bechamel

21/02/22 – Cocina catalana 4

  • Estofado de sepia con albóndigas
  • Suquet de peix

28/02/22 – Cocina vasca

  • Bacalao al pil pil
  • Marmitako
  • Merluza a la vasca

Condiciones

CURSO PRESENCIAL
CLASES DEMOSTRATIVAS
TAMBIÉN PUEDES VER LOS VÍDEOS (SERVICIO PREMIUM)
PRÓXIMA CONVOCATORIA
Inicia: 10 ENERO 2022
Finaliza: 28 FEBRERO 2022
Día de la semana: LUNES
Horario: de 15:00h a 17:00 h
CURSO PRESENCIAL
PRECIO: 395€
ACCESO PREMIUM*: 59€ (opcional)
*El acceso premium te permite poder ver todas las video recetas realizadas durante el curso, a través del campus de la escuela, tantas veces como quieras, hasta 1 año desde que empieza el curso.

Este curso está formado por clases demostrativas. Si prefieres cursos con prácticas mira nuestros cursos profesionales.

Vive una experiencia inolvidable y descubre los secretos de la cocina española y catalana

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