Empieza: 04 octubre 2021
Finaliza: 30 setiembre 2022
Chef de Postres
Empieza: 04 octubre 2021
Finaliza: 30 setiembre 2022
Técnico/a de Pastelería
Empieza: 04 octubre 2021
Finaliza: 30 junio 2022
Realizarás preparaciones tales como: cremas, flanes, merengues, masas, bizcochos, galletas, turrones, mousses, cremosos, trufas, tartas, pasteles… ¡y muchos postres más! Incluye 9 meses de prácticas en la escuela
Chef de Cocina y Pastelería Integral
Empieza: 04 octubre 2021
Finaliza: 30 setiembre 2022
Además de realizar el curso Chef de Cocina y Pastelería, profundizarás en la alimentación sostenible, equilibrada y saludable, así como en la gestión y dirección de cualquier establecimiento de restauración. Incluye 9 meses de prácticas en la escuela y 3 meses de stage en los mejores restaurantes.
Chef de Cocina y Pastelería Ejecutivo
Empieza: 04 octubre 2021
Finaliza: 30 setiembre 2022
Chef de Cocina y Pastelería Healthy
Empieza: 04 octubre 2021
Finaliza: 30 setiembre 2022
Se profundiza en la cocina terapéutica (intolerancias, alergias y enfermedades), vegetarianismo, crudiveganismo, antioxidante, antidepresiva, antiinsomnio, macrobiótica, energética y ayurveda. Incluye 9 meses de prácticas en la escuela y 3 meses de stage en los mejores restaurantes.
Chef de Cocina y Pastelería
Empieza: 04 octubre 2021
Finaliza: 30 setiembre 2022
Chef de Cocina Integral
Empieza: 04 octubre 2021
Finaliza: 30 setiembre 2022
Con la Especialización en Dirección Gastronómica, obtendrás las aptitudes necesarias para gestionar y dirigir un establecimiento de restauración. Incluye 9 meses de prácticas en la escuela y 3 meses de stage en los mejores restaurantes.
Chef de Cocina Healthy
Empieza: 04 octubre 2021
Finaliza: 30 setiembre 2022
Se profundiza en la cocina terapéutica (intolerancias, alergias y enfermedades), veganismo, vegetarianismo, crudiveganismo, así como en la alta gastronomía healthy. Incluye 9 meses de prácticas en la escuela y 3 meses de stage en los mejores restaurantes.